丧心病狂： 烂皮鞋也能当阿胶原料?

七夕节到了，小王早就思忖着送给老婆丽丽什么礼物。衣服？化妆品？美容卡……以前都送过，没新意，正好路过药店，听见宣传阿胶：女性最佳滋养品，抗衰老、养颜美容……小王想着丽丽平时娇弱多病，也爱美，吃阿胶正好一举两得，于是兴冲冲买了回家给老婆。可是丽丽按照说明书服用之后却出现了食欲变差、腹胀、腹泻的毛病，小脸变得蜡黄，这究竟是为啥呢？

阿胶为何物？

阿胶是以驴皮为主要原料熬制而成的固体凝胶状物质，始载于东汉的《神农本草经》，为上品之药，书中认为常服阿胶可以轻身益气，做不老神仙。阿胶使用历史已有2000余年。现代研究证实阿胶是一类明胶蛋白，水解可产生多种氨基酸，尚含有钾、钠、钙等多种无机元素。历代中医用阿胶补虚扶弱，疗病祛疾，阿胶可以说是功勋卓著。

产地有讲究

梁武帝时有“山中宰相”之称的陶弘景（公元456-536年），在其所著《名医别录》中提到：阿胶，生东平郡（相当今山东济宁市、汶上、东平等县地），煮驴皮作之，出东阿。由于其原产地为山东东阿县，又以阿井之水熬制者为最佳，因此而得名阿胶。直到当代，也以山东东阿所产阿胶为道地药材，疗效最好。

造假自古有之

现在流行吃补药，阿胶走红，价格也是节节升高，很多不法分子看到有利可图，便想着法子造起了假阿胶。如重庆商报曾报道“造假者以回收的过期阿胶为主料，再加入烂皮鞋和一些边角料，捣碎后熬制做成假阿胶。”

其实在明朝李时珍的《本草纲目》中阿胶条目下就记载：“若伪者皆杂以马皮、旧革、靴、鞍之类，其气浊臭，不堪入药。”看见了吧，明朝时造假分子就如此猖獗，拿旧马鞍子、旧皮靴子熬制假阿胶，不知道现在这些造假分子是不是明朝那些坏人

昨日，渝中区工商分局在南纪门中药材市场举行3·15宣传活动，南纪门工商所通报了最近查获的一起假冒阿胶案件。在3·15宣传活动现场，渝中区工商分局设立了咨询台向消费者宣传识别真假中药材的方法，同时还传授了三种方法，教市民辨别真假阿胶。

巡查发现问题阿胶

南纪门工商所所长雍渝告诉记者，当时他们在储奇门一带进行日常巡查时发现了这批假阿胶。经工商部门初步检验，这批名为“东胶阿胶”的产品，跟知名品牌“东阿阿胶”的商标名称类似，外包装跟知名名牌的几乎一模一样，因此工商部门初步认定，这批产品涉嫌商标侵权属于假冒产品。

3种方法教你识别真假阿胶

针对目前市民保健意识越来越强，阿胶产品销售量上升的情况，工商部门向市民支招识别真假阿胶。
首先，看外观。正规产品的外包装字体清晰，花纹有凹凸感。而伪劣产品的字体印刷较粗糙。
其次，看阿胶。正规产品外表光滑、无气孔、有胶香味。而伪劣产品外表不规则、表面有明显的气孔。
第三，看印字。正规产品胶体上的印字是朱砂，用手就能擦掉。而伪劣产品的胶体上的印字是用红色油漆，用手擦不掉。

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