拔丝蛋糕的肉松是棉花是谣言，切勿相信！

沸沸扬扬传了上半年的“棉花肉松”视频大家应该有所耳闻吧，最近又有人发布视频，声称拔丝蛋糕里洗出了“棉花”了！

视频播出后，呼和浩特市食药监局对视频中涉及到的2家店面进行突击检查，但两家店铺均取得相应《食品小作坊登记证》，也并没有发现非食品原料。

值得注意的是，“肉松是棉花做的”的谣言早就在上半年广泛传播，并有“视频作证”。其中浙江永康林某因撒布谣言，虚构事实扰乱公共秩序被公安机关依法行政拘留7天。

肉松是将肉除去水分后制成的粉末，主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。两者成分上就有很大的区别，网上用燃烧的方式来判断肉松是否是棉花做的也不科学。

那么，肉松是属于第几类呢？

肉松属于商标转让中第二十九类，您可以在鱼爪商标网商标“食用油坚果肉”中找到该类别的商标，【2901】- 肉，非活的家禽，野味，肉汁小类中。

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所以小编要温馨提醒大家啦，面包上的肉松基本不可能是棉花，再有人跟你说拔丝蛋糕和肉松蛋糕都是棉花做的可千万别再相信了！并且拍摄、传播“肉松蛋糕是棉花做的”视频也是违法的，造谣虚构事实扰乱公共秩序。

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