重庆最牛馒头“打假记”

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  • 2021-04-08 10:43:26
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要说中国人的山寨产品那可是世界闻名啊,不少商家都利用别人的品牌蹭取热度,以此来获得利益,但这种方式终究不是什么长久的办法,企业还是要有自己的品牌。依靠自己的实力做大做强。本期小编就带大家了解一起这样的案例。



今年48岁的邓某是荣昌人,2003年南下深圳打工,也开过餐馆,他从广州竹生面和重庆花卷中获得灵感,不断尝试,在报废近万个馒头后,终于研发成功金丝馒头。

金丝馒头跟普通馒头不同,全靠手工将一根根细小的面丝盘卷在一起,面丝可以一根根地撕起来吃。更独特的是,金丝馒头不添加甜蜜素、色素等添加剂,用南瓜取代色素,当热腾腾的馒头出笼时,金灿灿的,散发着诱人的香味。这样的馒头成本也不低,售价比普通馒头高出一倍。

2009年,邓某回到重庆创业,在大坪租了间门面,开起了馒头店,并为店取名“金丝馒头”。没想到开业不久,就引起市场的轰动,前来购买金丝馒头的顾客络绎不绝,甚至店前排起了长队,日销馒头5万个,被称为重庆最牛馒头店。

随后,邓某陆续开发出番茄味、牛奶味两种,并在新牌坊、回兴等开了分店。创业之初,邓某也十分注重,为此专门为自己的馒头注册“金丝”商标,核定使用商品包括糕点、包子、面包、花卷、馒头、大饼、面粉制品、以谷物为主的零食小吃。商标注册有效期至2022年11月27日。邓某取得该商标后,授权四川、贵州等地的商家使用该商标,生产和销售金丝馒头。

正当金丝馒头热销没多久,邓某就发现,市场上出现了山寨馒头,馒头的外观一模一样,有的跟风者还走在了前头,开发出红枣味金丝馒头。但山寨馒头大多使用甜蜜素、色素等,成本也低许多,对邓某的金丝馒头带来了不小冲击。
随后邓某便于市场公证人员前去市场购买了“山寨馒头”收集好证据后,邓某将包子铺起诉至法院。要求包子铺立即停止侵权行为,并赔偿相应损失。最终包子铺使用“金丝馒头”字样的行为不具有正当性,构成商标侵权行为,遂作出惩罚。

知识经济时代,最有价值的资产中,当属知识产权。西南政法大学知识产权学院王广震博士称,诚实经营,重视自己的知识产权,维护好自己的权利,尊重别人的知识产权,是企业在如今社会发展的生存之道之一。
王广震博士称,诚信经营,公平竞争,但是绝对不能抄袭,更不能肆意侵犯他人的权利。因为,一个建立在侵犯他人权利基础上的经营,是根本无法长久的发展。而且,一旦被判决侵权,就得付出相应代价。如果不真正建立属于自己的品牌,维护好企业的声誉,很难做大做强。


1.企业创新 提前查询避免侵权

企业在发展中,可以向专业的法律顾问咨询,提前做好风险防范。如今专利与商标都具有公开性,所有的专利及商标注册情况均可在相应的公开数据库中查询。如果企业推出新品,或是给产品确定商标、取名时,一定要记得做好查询工作,从而避免侵权纠纷。同时,要树立合法经营、诚信经营的企业文化理念。只有一步一个脚印,踏实诚信的经营,才能让一个企业在市场竞争中站稳脚跟,受到市场和消费者的青睐。
另外,对于一个企业的特色和核心部分,尽可能的采用知识产权等方式进行保护,该申请注册的一定要及时申请注册,以免被人抢注,使得苦心经营的品牌落入他人之手。而且,一旦发现被侵权,应尽早采取法律措施,维护自己的合法权利和企业利益。


一是提前做好商标保护,按照“市场未动,商标先行”的原则,确定产品名称后即着手商标查询和申请,不必等到产品上线之后,以便抢占先机。创业公司需要提前将公司名称、品牌名、LOGO、APPicon、产品等重要信息注册为商标。商标注册时按照保护的领域或产业不同,施行分类别注册的原则,未提交申请商标保护的名称暂不公开使用,以免被有心之人提前抢注。


二是适当做好专利布局。企业应对产品项目有未来的长期规划,全面考虑产品在内容上和外观上的保护。一方面,创业团队应对产品的外观或样式,提前申请外观设计专利保护。另一方面,对于产品的核心技术或是实现方式,也要提前做好发明或实用新型专利申请保护。考虑采取多种方式或手段确保核心技术或是技术原理不被外泄或抄袭。


三是做好商业秘密保护。大多数企业忽视的知识产权内部管理也是企业知识产权保护的真正重点。对于商业秘密的保护,企业和员工建立相关制度非常重要,企业可以与员工签订相关的保密协议,以保护商业秘密。


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