粮油行业品牌化是必经之路
品牌化是推进粮食行业供给侧结构性改革的必由之路,也是推动粮食产业转型升级,实现企业增效、农民增收的重要抓手.企业是粮食品牌建设的主体,粮食品牌化建设,要依托一些大型粮食加工企业
2022-11-21查看详情>>
5月26日,天天果园的副总裁牟西军在“中国电子商务创新发展峰会——电商扶贫分论坛”上围绕电商平台如何帮助农村扶贫发表演讲。他认为,电商平台要为农产品品牌化提供帮助。
牟西军说,从产品的角度来看农村贫困,有的是产品不好卖不出去,有的是农民不知道怎么卖,有的是卖出去了但选择的渠道不对导致价格低,有的是没有品牌无法形成议价,这些方面造成了目前的贫困现状。
牟西军认为,在中国要解决农村贫困问题,首先要做到商品化。商品和产品的区别在于经过了处理和包装,经过打造最终完成商品化。其次是产品的研发,贵州的猕猴桃拥有非常好的资源基础,但在产品的进一步研发上还处于非常初级的阶段。而在新西兰,政府汇集全国力量成立研究院,研究人们喜欢的猕猴桃是大是小、是长是圆、是酸还是甜,通过细致的市场调研有针对性地在产品研发上下大力气,使得产品上市后拥有极大的竞争力。
第三是要做到商品品牌的标准化。标准化是商业的基础,商业行为建立在双方清楚商品的型号、产地等性质的基础上。没有标准化就没有品牌化,也就做不到产品议价。很多地方有地理标志性产品却没有很好的标准化,例如修文的猕猴桃,总体品质非常好,但某些低品质的产品会对品牌产生极大的损伤,要避免这个问题,就要对品牌进行严格的标准化。
第四,还需要做到工业化。目前国内的生产方式还是以小规模、小农经济、作坊的方式进行,缺乏统一的标准,容易导致恶性竞争,需要政府聚集大家的力量,规范化生产,从根本上解决问题。
牟西军认为,作为垂直类电商平台,可以为农村在品牌化、标准化上提供帮助,通过电商推进扶贫。
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2022-11-21查看详情>>
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