大连将给海参办“身份证”

规模200亿元的大连海参产业，将开启规范化、品牌化发展之路。记者11月6日从大连市普兰店区了解到，由20家海参龙头企业、科研院所共同组成的中国辽参产业联盟成立，该联盟将通过制定行业标准，打造区域品牌，推动产业转型升级，今后，海参也将有“身份证”。

大连是辽参主产地。今年，中国食品工业协会将普兰店区评为“中国辽参产业之都”，仅该区域就有海参加工企业51家，年加工产值20亿元。

大连海参产业前景看好，却一直未能形成区域品牌，为了打破发展天花板，改变企业各自为战的局面，中国辽参产业联盟近日成立，其中既有上市企业獐子岛集团，也有大连海洋大学等高校科研机构，产业联盟单位覆盖了从海参育种、养殖、加工一直到运输、包装、科研等整条产业链。

据京东集团副总裁王笑松介绍，目前大连出产的辽参在国内有巨大需求，要打响辽参品牌，只有在产业链的各个环节制定严格标准，实现品质统一可控，才能够在全国形成影响力，打造出区域品牌。联盟相关人士表示，将通过规模化、规范化发展，通过制定行业标准，推动海参产业转型升级。

目前京东集团已与鑫玉龙合作，率先给6款海参产品办了“身份证”。今后，中国辽参产业联盟将组织更多企业抱团上网，通过电商平台将大连海参卖到全国，并且每一根海参从育种、养殖一直到顾客餐桌，都可追踪溯源。(记者 王继富)

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